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当你老了谈老年高血压的饮食营养 [复制链接]

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高血压曾被称为“富贵病”,好像是富裕人家的“专利”。随着人们生活条件的改善,其发病率快速提升,普通人也难独善其身。

据统计,我国18岁以上人群,高血压的患病率高达25%以上,目前高血压人群已超过3亿人,其中不乏有相当多的人未富先病。

高血压发病率高,致残率高,高血压病随着年龄的增长,患病率相应升高。其发病与遗传、肥胖、某些营养素的过量与不足、年龄等因素相关。高血压与心脑血管疾病关系密切,每年万心脑血管病死亡当中,至少有50%与高血压有关,脑卒中是我国高血压人群最主要的心脑血管危险因素。

为了控制高血压疾病及其并发症,高血压患者需要终生服药。

有的人可能需要大剂量、多种药物联合使用,才能将血压控制在合理区间。

是药三分毒,长期服用一种或多种降压药,对身体都会有不同程度的伤害。

高血压是常见的慢性疾病,其发生与生活方式,如饮食和身体活动等,有着密切的关系。

对老年高血压患者进行营养干预,改变不良的生活方式,对血压控制尤为重要。

控制体重,预防超重与肥胖,保持体质指数BMI在合理区间

肥胖和超重是血压升高的重要危险因素,老年人体质指数

BMI(BMI=体重Kg/身高m2)与其他成人有所不同,其在20≤BMI≤26.9为宜,老年人可以结合自己的体重和身高计算出自己的BMI值,只有BMI在正常区间内,才更有利于血压控制。

再简单一点计算方法,即男性腰围≥90cm;女性腰围≥85cm,都属于腹型肥胖,其高血压的发生率要远远高于体重正常人。

限制钠盐的摄入量

科学研究证实,钠的摄入量与血压水平呈明显正相关,钠盐摄入过多可使血容量增加而引起血压升高。

最新版《中国居民膳食指南》要求正常人每人每日食盐摄入量不超过6g,一般高血压患者食盐摄入量不超过5g。

限盐除了用限盐勺定量外,还要减少味精、酱油、酱菜、咸菜、香肠等含盐较高食品摄入。

增加钾、钙、镁的摄入

钾的摄入量与血压曾负相关。  钾可以减少体内钠的不良作用,能阻止过多食盐引起的血压升高,对轻型高血压有调节作用。

大部分食物都含有钾,蔬菜和水果是钾最好的来源。如黄豆、蚕豆、赤小豆、冬菇、竹笋、紫菜等都含量丰富。

钙的摄入量与血压曾负相关。  钙与血管的收缩和舒张有关,当钙摄入量增加时,促进钠的排泄可以降低血压。

食物中钙的最好来源是奶和奶制品,不但含量高,且吸收率也高。豆类和绿叶蔬菜,虾皮、海带、芝麻酱等,都富含钙质。

镁的摄入量也与血压升高曾负相关。  提高膳食镁的摄入有利于降低血压,其可能机制与其降低血管紧张性和收缩性,促进血管舒张有关。

镁含量高的食物包括全谷类、豆类、菌菇类和绿叶蔬菜等。

减少膳食脂肪摄入量,增加优质蛋白摄入

减少动物油脂、肥肉、动物内脏等饱和脂肪酸、胆固醇含量高的食物摄入,适量增加多不饱和脂肪酸,如富含n-6亚油酸的大豆油、玉米油、花生油、菜籽油,富含n-3a-亚麻酸的紫苏油、亚麻籽油、山茶油等植物油的摄入。

动物蛋白质以禽类、鱼类、牛肉等为主,多食用大豆蛋白。

补充膳食纤维、维生素

每天摄入充足的膳食纤维和维生素,适当服用益生菌也有利于降低血压。

控制饮食习惯

限制饮酒,尽量少喝或不喝;每天饮食有规律,不宜过饱过少。

常锻炼

增加身体活动,每天≥30分钟中等强度的有氧运动,每周至少5天活动。

勤养生

有些中药材,如枸杞、菊花、决明子、夏枯草、杜仲等,都有一定的降压作用。

既然高血压是多种因素导致的,日常生活中,以上许多控制血压的办法也是可行的,有效的。

只要大家充分了解高血压的危害性,强迫自己逐渐采用健康的生活方式,有朝一日,彻底告别高血压也不是天方夜谭。

哪怕是通过生活方式的积极改变,需服用的降压药每天少了一种,减了一粒,对健康何尝不是一种贡献呢?

老年人高血压发病率高,往往并不孤单,常与高血脂、高血糖等疾病相伴而行,因此慢性病需要“综合治理”。

老年人由于自身多种生理功能发现变化,适当补充一些膳食营养素补充剂,如贝聪美老年营养粉,其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养素,更有利于老年人的全面营养。

老年人群体,更要积极行动起来,科学营养干预,合理运动活动,有个好身体,才能更好的享受晚年生活!

作者:王福利

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