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冰箱中4种美食,被加入伤肝黑名单,医 [复制链接]

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冰箱,是常备的家用电器,主要用于存储食物、蔬菜,有延缓食物变质的作用。

要知道,冰箱不是真的“保险柜”,不能保证里面的食物“万无一失”,在里面存储时间长的食物、蔬菜也会受到细菌的污染,发生变质。

若是误食以后,还可能损伤身体健康,甚至还可能让肝脏出现损伤、病变,导致肝病发生。

医生提醒:冰箱中4种美食,或会加速肝脏损伤,要少吃

食物1:海鲜

很多人喜欢吃海鲜,经常选购些海鲜存于冰箱内以方便食用。

但是,海鲜不要过多食用,以免损伤身体健康,有些海鲜中含有病菌、寄生虫较多,它们进入身体后,可能会加速脏器损伤、病变,造成疾病出现。

此外,有些人还喜欢吃生海鲜,这种饮食方式其实并不可取,在生海鲜中寄生虫含量最多,特别是肝蛔虫数量,其会给肝细胞带来不可逆的损伤。

食物2:火锅丸子

在吃火锅、炖菜时,不少人喜欢加入火锅丸子,可是,火锅丸子不仅对身体健康有害,还不符合饮食理念。

火锅丸子是由淀粉、食品添加剂等物质制作而成,营养价值几乎微乎其微,所含毒素较多,食用过多,可能会让肝脏解毒工作加重,导致肝脏损伤。

因此,为了身体健康,火锅丸子这种食物还是少吃为好,可以偶尔吃些解解馋。

食物3:久泡菌类

市场上常见的菌类食物基本都是干货,在食用前,需要用水泡发。

在泡发时不要时间过长,因为长期泡发的菌类中,有致癌物质米酵菌出现,它不仅属于致癌物质,毒性也比较高,还容易在高温下存活。

若是误食以后,可能会损伤肝脏,引起肝脏病变、癌变,还可能诱发肝癌发生,因此,对于泡发时间过长的菌类,最好不要食用。

食物4:腌制蔬菜

不少人会将豆角、萝卜、白菜等蔬菜,进行腌制放置在冰箱中作为下饭菜来食用。

要清楚,蔬菜在腌制时,容易出现亚硝酸盐,其在体内存积过多,可能会让肝脏出现病变、癌变,导致肝癌发生。

因为亚硝酸盐是被世卫组织加入致癌物清单内的物质,其还有耐高温的特性,对身体和肝脏健康损伤很大,不建议你长期食用腌制蔬菜。

肝脏损伤,有以下症状,请引起重视

〇早起以后经常乏力,精神不佳,还有脾气暴躁、容易发怒等情况;

〇脸色暗沉无光,毛孔粗糙,有大量黄褐斑、痘痘、粉刺出现;

〇手指指甲容易断裂、有黑斑、月白减少等状况,中指指根变细;

〇入睡困难,容易醒来,还伴有说梦话、口干等状况发生;

〇经常腹胀、腹痛、腹泻,还有恶心、呕吐等现象。

保护肝脏,要有良好的生活习惯

◆饮食均衡

注意饮食均衡,对身体健康有帮助,还有益肝功能提升。

首先,要学会荤素搭配,不要过多食用大鱼大肉,以免致使肝内脂肪变多,影响肝脏代谢脂肪,造成肝脏损伤、病变,出现脂肪肝。

可以经常食用蔬菜,它所含的纤维素有利于肝经运行,还能缓解肝气郁结,有助肝脏疏泄功能增强。

其次,还要有好的饮食习惯,不要暴饮暴食,增加肝脏代谢负担,导致肝脏损伤,促使肝病发生。

◆多给身体补充水分

水是生命的源泉,多给身体补充水分,有益身体健康,还能滋养肝脏,每天可以保持ml的饮水量。

在喝水时放入有益肝脏的食材,可能会更好。

云台冰菊含有的氨基酸、水苏碱、类黄酮等微量元素较为丰富。

氨基酸和水苏碱,补充以后能促进肝脏分解能力,可以减少脂类物质和毒素在肝内堆积,还有助于肝脏对有害物质抵抗功能提升;

类黄酮是肝脏所需基础元素,能提高损伤肝脏修复速度,保持肝细胞膜完整性,还可以降低肝脏损伤、病变。

杯中放入几朵,用温水冲泡,适合日常饮用。

◆保持优质睡眠

充足而优质的睡眠,可以维持机体代谢稳定,还能促进毒素分解、排出,可以缓解肝脏解毒负担,对身体健康也有帮助。

其次,睡熟以后,也能让肝血流回肝脏速度变快,增加肝内血液存储量,有利肝细胞活性提升和肝功能增强,还可以提升肝脏对有害物质抵抗功能。

提醒:每天要保持8小时以上的睡眠时间,不要长期熬夜,以免给身体和肝脏健康带来伤害。

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