日前，记者从内江市发展改革委和经信委等多个部门了解到，该市拟建设占地1000亩、储备能力为30万吨的原酒收储基地，首期投资10亿元。远景规划还包括仓储生产基地、总部基地和交易市场等。项目由四川发展（控股）有限公司等六家企业联合投资，地点初步选定在东兴区小河口镇高崇村。
据习酒公司总工程师胡峰介绍，浓香习酒一直以“黔派浓香”著称，相比传统的以川酒为代表的浓香技法，浓香习酒有以下独特之处：自行研制并获得国家科研奖项的架式中高温制曲。这种方式保证了曲药的清洁，最高程度保证了白酒的纯正风味；通过*水截留技术，使双轮底的酒体质量不受到*水的分流和影响，从而最有效地保证产品的有益成分和风味。该项技术为习酒公司独创；此外，习酒采用了复蒸工艺，把所摘取的浓香习酒优质原酒进行再次蒸馏，虽会使原酒产量减少20%，但这能有效去除原酒中的各种杂质，有效提高浓香习酒的纯度和醇度。
