宝宝1岁以后就要告别那些可爱的辅食了，除了正常的一日三餐外，一般还需要每天加两到三餐。加餐并不等同于吃零食，妈妈需要像对待正餐一样对待宝宝的加餐，一定要选择营养丰富的食物，以满足宝宝的营养需求。
■为什么一定要为宝宝加餐？
理由1、利于消化系统的发育规律
宝宝的胃容积比较小，加上运动量大，如果宝宝只是一日吃三餐，他在下一餐来临之前就会感觉到饥饿，适时加餐有利于幼儿时期宝宝消化系统的发育规律，可以让宝宝更好地消化食物从而吸收营养。
理由2、补充能量
宝宝新陈代谢旺盛，能量消耗大，加餐是补充能量的重要来源，以满足宝宝快速生长的需要。各餐占全天热量的比例一般为：早餐占30%、午餐占35%～40%、晚餐占25%，加餐占10%。
理由3、培养良好的情绪体验
加餐具有浓浓的情感色彩和良好的情绪体验，有一位法国的社会学家曾经指出：加餐是加深感情的重要时刻，在愉快的氛围里，母子关系更加亲密了。
红榜食物：加餐的主角
一、水果
水果中富含糖分，主要包括葡萄糖、蔗糖和果糖三种，可以为宝宝供给热量。最重要的是，水果中还含有多种维生素，包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K、维生素E等，对宝宝的健康起着重要的作用。
何时添加：6个月以后可逐一添加
加餐小提示：
每次给宝宝的适宜水果量为50~g，并可根据宝宝的年龄大小及消化能力适当增加或减少食用量；
给宝宝选用水果时，要注意与体质、身体状况相宜；
1、舌苔厚、体质偏热的宝宝，最好给吃偏凉性水果，如梨、西瓜等，可以败火；
2、如果宝宝体内缺乏维生素C，那么就多吃柑橘和橙子，这样能给身体补充大量的维生素C；
3、宝宝患感冒、咳嗽时，可以吃梨，因其性寒、生津润肺，可以清肺热，但如果宝宝腹泻就不宜吃梨。
二、鸡蛋羹
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及具高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。蛋*还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，是较好的健脑益智食物。对于宝宝来说，蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种烹调方法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。
何时添加：10个月以后可持续添加
加餐小提示：
1.最好不要在蛋羹蒸制前加入调味品，如果宝宝不喜欢，可加入少量的糖（量越少越好）；
2.或者用颜色来吸引他的注意，可放绿叶菜、虾仁、胡萝卜泥，搅入鸡蛋液中；
3.岁以后可以滴入几滴香油或核桃油，蛋羹的味道会更好；
4.首次为宝宝添加鸡蛋羹时，要观察宝宝是否出现过敏反应，一旦出现要立即停止。
三、奶酪
制作1kg的奶酪大约需要10kg的牛奶，奶酪几乎保留了牛奶中的所有营养素，其中的蛋白质、脂肪、维生素A是牛奶的7~8倍。宝宝胃的容量很小，活泼好动，能量消耗大。为了解决小食量和大消耗的矛盾，宝宝需要吃营养素密度更高的食物。而奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩，因此特别适合宝宝食用。
何时添加：1岁以后
加餐小提示：
1.1岁左右的宝宝可以开始吃奶酪，但是一定要选择无盐的奶酪，而且必须是婴儿专用的奶酪，每日不要超过30g；
2.奶酪不能完全代替奶，因为奶酪中饱和脂肪酸的含量高，且必定会含有较多的盐，不适合宝宝多吃；
3.对于那些每天奶量在ml以上的宝宝、特别是体重偏重的宝宝，建议少吃奶酪，否则奶酪中的饱和脂肪酸容易使宝宝体重增加过快。
四、自制蛋糕
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷等矿物质，食用方便。给宝宝吃的蛋糕最好不要加泡打粉、色素、香精和甜蜜素。外面买来的食物百分之百都会有食品添加剂，对宝宝的身体有所伤害。建议妈妈给宝宝吃不含添加剂的自制蛋糕。
何时添加：1岁以后可适量添加
加餐小提示：
1.自制蛋糕安全、营养又好吃，但热量比较高，一次g就足够了。吃蛋糕时不要一次吃得太多，容易噎着，不安全；
2.在宝宝吃蛋糕的时候，妈妈可以配一些牛奶或果汁一同食用。
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