哪家看白癜风的医院较好 http://www.bdfyy999.com/index.html??*豆是国人餐食的重要组成部分，它的成分主要是植物蛋白、脂肪、碳水化合物。其蛋白质含有多种人体必需的氨基酸，这些氨基酸又是人体不能合成的。此外它还含多种人体所需的维生素及微量元素（如异*酮、卵磷脂、胡萝卜素、硫胺素、核*素、烟酸、大豆皂醇A、B、C、D、E及各种钙、磷、铁元素等）。
??*豆中的脂肪主要是不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸、卵磷脂及大豆异*酮等，没有动物类胆固醇），对人体动脉血管有保护作用。它的卵磷脂能抑制胆固醇在肝脏及动脉血管壁上沉积，能消退动脉粥样硬化斑块，预防心脑血管疾病及脂肪肝。充足的卵磷脂可以提高神经细胞间信息传递的敏感性，在修复并更新受损、衰老细胞，增强记忆力有一作用，是心脑健康的重要营养素。建议大家常吃些蛋*、瘦肉、大豆、芝麻、葵花子、亚麻籽油类食材。
??美国科学家研究发现，每周吃1次豆腐（g以上）的人与几乎不吃豆腐的人相比，患心脏病的风险降低了18%。国内也有学者建议尽量吃营养素完整的整颗*豆。
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