预防肠道疾病,应该如何科学饮食 [复制链接]

1.多吃新鲜蔬菜和水果和

蔬菜和水果中含有丰富的纤维素，当人体无法摄入足够的纤维素，会导致肠道蠕动功能减慢，大便量减少，但肠道内致癌物质的浓度却会随之增高，使癌物与肠道壁黏膜作用的时间延长，则会增加结直肠癌的发病几率。

2.饮食多样化

食物中含有的维生素并不相同，如多吃水果可以补充胡萝卜素和维生素C；多吃奶制品、海产品可以补充维生素E。当人长期缺乏维生素，会给肠道代谢功能造成过多的负担，将在一定程度上会诱发结直肠出现癌细胞。只有保证饮食多样化，才是积极预防结直肠癌发生的正确举措。

3.腌制食物少摄入

腌制食物中会含有较多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种常见的致癌物，所以建议大家少吃腌制食物。

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