我们如何饮食、才能身体健康、不得病或少得病;论饮食:
文
中国糕饼营养结构资深工匠杜德春
未来几年我国糖尿病潜伏*团会超过8-10亿人口;三高潜伏*团会超过10-12亿人口!
为何如此?
①饮食结构匹配沦陷—精白面、精白米、大鱼大肉、肥膏油脂;
②转基因食品植入—您懂得;详情见《柳叶刀》与小崔说转基因食品的七七八八;
③反式脂肪酸的摄入与碳水化合物GI食品的“糖衣炮弹”与“温水煮青蛙”潜移默化病变;
④摄入农药化肥膨大剂食品,潜移默化病变;
⑤水质污染—欧美韩日采用臭氧消*;我国采用漂白粉消*(会产生三氯甲烷);其次韩日欧美饮用是小分子团水,而我国居民饮用是大分子团水—溯源:F.巴特曼《水是最好的药》;林光秀《因水而死》;莜原秀隆《好水喝出健康来》;江本胜《水知道答案》;
⑥车满为患,城市与乡镇的一体化正在吞噬人们的健康—吃多运动少,或者脑力劳动替代体力劳动,潜伏病悄然而至;
⑦:人们睡眠不规律,导致疾病不断;
⑧情志混乱不堪,导致疾病不断……
何以解忧?
①食低脂纯素膳食纤维食品;
②吃对食品主食—藜麦、魔芋、黑青稞、淮山药、糊粉层、麸皮小麦、高纤维黑麦小麦胚芽、莜麦、荞麦、燕麦、全麦、可溶性膳食纤维等;
②蔬菜水果、胡萝卜、菌类、亚麻籽、茶油、原生态醋、原生态酸奶、纳豆、端粒酶食品、发酵普洱茶、发酵安化黑茶(华莱健)、纯法国干红、益生菌等;
③不食用GI高的食品—譬如白面馒头、大米等;
④不食用反式脂肪酸食品—动脉硬化与各种疾病的元凶;
⑤:不吃转基因食品;
⑥不吃化肥膨大剂农药食品,如果要吃、要吃前必须用小分子团水浸泡几个小时后吃健康放心;
⑦:必须尽快饮用真正的小分子团水;而不是传销或者传说中的“小分子团水”;
⑧吃维生素ED、K2、维生素B12的益处。