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高血压,高血脂,痛风分别不能吃什么请收好 [复制链接]

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经常会有读者朋友提到这样的问题:我有高血压,哪些食物不能吃?我有高尿酸痛风,哪些东西千万别吃?实际上,不管是高血压,还是高血脂,或者是高尿酸问题,在饮食方面,都谈不上有哪种食物绝对不能吃,但为了加强相关指标的调理控制,在饮食方面有所注意,有所“忌口”,确实也是非常值得注意的一个方面。改掉不健康的饮食习惯,少吃可能会对相关健康指标造成影响的食物,对于调理相关指标,预防相关并发症风险,都有着重要的作用。

高血压、高血脂、高尿酸痛风的朋友,到底要注意在哪些饮食方面做好“忌口”呢?今天这篇科普文章,我们分别来和大家聊一聊。

高血压的饮食宜忌

对于高血压问题来说,很多朋友都知道要注意“低盐饮食”。然而我们更应该明白的是,我们控制的“盐”,归根结底其实是盐里面的“钠”,常规的食盐成分是氯化钠,而其中的钠是人体不可或缺的一种电解质,但如果摄入过多,则有可能造成细胞外液的水钠潴留,从而增加血容量,升高血压。有些盐敏感性高血压的患者更是如此,一旦盐吃得多了,血压就会飙升,带来很大的健康危害和风险。

因此,对于高血压患者来说,如果说那些方面的饮食要忌口,注意控制高盐饮食就是最重要的一个方面。盐不是不能吃,但一定要有所控制,中国居民膳食营养指南中指出,成年人每天摄入的盐达到5g就足够了。这个量对于很多朋友来说其实是非常低的,想要控制好高血压,就应该改变重口味的饮食习惯,坚持低盐饮食。

在控制低盐饮食方面,对于肾脏功能没有严重受损的高血压朋友,把炒菜用盐换成低钠盐是不错的选择,低钠盐中用一部分的钾,镁替代了钠,可以更好地平衡体内的电解质,还有助于加强钠的排出;除了炒菜用盐以外,在日常生活中的一些隐形盐其实更值得注意,这种隐形盐常见的来源有咸菜、酱菜、调味品包括酱油,酱料,味精等,都是钠的常见来源,一些饮料,零食,加工肉制品也都含有大量的钠,都值得注意,识别钠多不多的一个好方法是看产品包装上的配料表,其中都会标识产品所含钠的量,如果含钠量特别高的产品,还是应该尽量少吃。

除了低盐饮食之外,高血压患者日常饮食中,也要注意尽量少吃高胆固醇的饮食,肥肉,红肉,高温加工的一些糕点,烧烤制品等,都富含不健康的脂质,也会影响血管健康和血压的稳定,同样要注意少吃。

高血压患者的另一个饮食注意事项是避免吃得过于精细。精米白面更易于消化,但其中的膳食纤维含量相对较低,如果过于追求饮食精细化,精米白面吃得多,杂粮谷物几乎不吃,蔬菜水果也吃得较少,会造成膳食纤维摄入不足,影响肠道的正常消化运作,引起便秘问题,而用力排便的过程中,会造成血压的骤然升高,加大健康风险。

说完应该注意少吃什么,我们再来说一下高血压患者应该多吃什么,新鲜的果蔬,杂粮,豆类,坚果等食材都是高血压患者适合食用的,特别是一些富钾的食材,更推荐高血压患者在膳食中多多安排,在肉类方面,去皮的禽肉,鱼肉等比起红肉更适合高血压患者,如果同时能够做好规律运动,保持平和心态等,对于生活调理加强血压控制,减少高血压引起心脑血管疾病突发风险方面,都会有很大的获益。

高血脂的饮食宜忌

血脂异常与高血压一样,也是导致动脉粥样硬化性心脑血管疾病的重要风险因素。血脂指标通常至少有4个指标,总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,甘油三酯以及高密度脂蛋白胆固醇,其中前三个指标升高,后一个指标偏低,都是增加心血管疾病风险的重要因素,值得特别

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