白癜风发病的原因 http://m.39.net/pf/a_6670968.html糖尿病肾病饮食-三餐食谱推荐
糖尿病肾病是糖尿病常见的并发症之一，是糖尿病全身性微血管病变表现之一，临床症状为蛋白尿、渐进性肾功能损害、高血压、水肿，晚期出现严重肾功能衰竭。
糖尿病肾病病人饮食原则为：
1.限制蛋白质，尽可能选择优质蛋白质，有临床症状的患者每日膳食中的蛋白质建议量为1.0g/kg体重；2.采用低盐饮食，每日食盐量不超过3g，如果兼有水肿或高血压时，应采用少盐、无盐或少钠饮食，每日食盐量控制在1-2g，同时还要停用各种高钠饮食；3.限水，同时应尽量减少粥、汤、说过的摄入；4.限钾，尤其是含钾量高的食物；5.补充高钙低磷的食物；6.补充维生素，尤其是维生素B、C、E；7.补充足够的热量，每日需要摄入30~35Kcal/kg体重，可以选择一些含热量高而蛋白质含量较低的主食类食物；8.减少动物脂肪的摄入；9.除了饮食之外，还应该劳逸结合，调养精神，避免情绪的剧烈波动，保持积极乐观的心态。以下一日三餐食谱推荐是以身高cm，体重约70kg的人为标准，各餐的热量和营养素如下：
早餐
Breakfast
Breakfast
小米粥g馒头g炒西兰花g功效：西兰花：富含丰富的维生素和类胡萝卜素，纤维含量比较高，能够起到降血糖的作用，同时还有保护心血管、抗癌防癌的作用，因为西兰花中的钾含量很低，非常适合肾脏病人，尤其是高血钾症者食用。制作方法：1.西兰花切成小朵，用盐水浸泡20分钟，能杀菌、逼出西兰花的小虫，清洗干净，沥干份2.胡萝卜去皮清洗切片、姜去皮清洗剁碎、蒜去衣清洗剁碎3.锅里加入适量清水、大火烧开、放西兰花焯水、捞起沥干4.热锅放油、放姜、蒜、爆香，放胡萝卜、西兰花，炒至胡萝卜断生，放盐炒匀，即可出锅
午餐
Lunch
Lunch
花卷g炒冬瓜g功效：冬瓜：含丰富的维生素和必需氨基酸、膳食纤维，有消热、利水和消肿的作用。制作方法：1.将冬瓜洗净，去皮，切片丝2.葱姜切末；淀粉加水调成湿淀粉3.炒锅内加油，烧至四成热时，加葱末、姜末炒散4.加入冬瓜、酱油、水，用小火烧至冬瓜软烂,盛盘即可西红柿炒鸡蛋g功效：西红柿：富含胡萝卜素、番茄红素和多种维生素，具有抑制细菌、助消化、降低胆固醇的作用。制作方法：1.将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块。将鸡蛋调入少量盐打散。2.锅中放油，大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液翻炒，待鸡蛋炒成表面嫩*时盛出。3.中火加热锅中的底油，爆香蒜末和葱末，入西红柿块煸炒，待西红柿炒出水，像糨糊一样黏稠时，放炒好的鸡蛋，再加少量盐，炒匀即可生菜粥g功效：生菜：具有降胆固醇、镇痛催眠、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病*的功效。制作方法：1.大米淘洗净后，在水中浸泡半个小时（这样煮出的粥更香稠可口），加清水到煮沸，加少量盐和油，转中火煮10分钟2.待米饭煮至黏稠时，加入切好的生菜，略煮2分钟，即可食用苹果功效：苹果：富含多种维生素和膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，保持血糖稳定，还能有效降低胆固醇，同时还具有维持体内酸碱平衡和防癌治癌的功能
晚餐
Dinner
Dinner
玉米窝窝头g炒包菜g功效：包菜：富含维生素C和叶酸，具有抗氧化、防衰老的功效，能够提高人体免疫力，预防感冒，还有杀菌消炎的作用，对溃疡有很好的治疗作用。还能促进消化预防便秘，使糖尿病和肥胖患者的理想食物。制作方法：1.将包菜用手撕成小块洗净沥干水分备用，葱蒜切片2.锅烧热倒油后放入姜蒜3.倒入包菜快速翻炒，翻炒时加入盐调味，起锅前倒入酱油翻炒后出锅燕麦粥g功效：燕麦：有降血压、降胆固醇、防治心脏疾病的作用，含大量膳食纤维，有增加饱腹感、刺进肠胃蠕动的效果，还有美白祛斑、抗氧化等作用。制作方法：将燕麦放入锅中，加清水煮沸，待水开时，搅拌煮至熟软即可。需要注意：此燕麦为原生燕麦，需要煮沸后才能吃，而非市场上卖的即食燕麦，即食燕麦不仅不能降脂减肥，还能升高血糖，食用过多的话，易导致肥胖。
完
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