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遵循三宜四忌五不宜,轻松搞定高血 [复制链接]

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白癜风照片 http://m.39.net/pf/a_6450486.html

高血压与糖尿病是我国目前特别高发的一类疾病,高血压和糖尿病可能同时发生,也可能先后发生。一般情况下,高血压不会诱发糖尿病,但是糖尿病如果病史久了之后,由于血管的硬化,可能在后期产生高血压病。

据不完全统计,目前我国高血压和糖尿病患者人数均超过了一亿人,而且两者的中青年(15-49岁)患病率迅猛增加,年轻化趋势比较明显。在各种严重威胁着人们健康的因素中,高血压和糖尿病高居于“杀手榜”的首位。俗话说:“三分治,七分养。”高血压和糖尿病更是这样,因为它们只能控制,不能治愈,所以日常的饮食调养就显得尤其重要。

高血压患者饮食“四忌三宜”

1.食物不过咸:限盐。健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克,其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

2.食物不过甜:限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配,如玉米、小米、豆类荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

3.食物不过腻:限脂肪。生活中要限制家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋*、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。每天不超过克新鲜牛奶或酸奶。每天肉类控制在75克以内,主要是瘦肉,如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。

4.食物不过辛:限酒。酒也属于“辛”类食物,对于嗜酒如命的患者,专家建议男性每天饮酒精不超过30克,即葡萄酒小于-毫升,比如2至3两,啤酒小于-毫升,比如半斤到1斤;或白酒小于25-50毫升,约0.5至1两。女性则减半量,孕妇不饮酒。不饮高度烈性酒。

5.宜多食钾食物:钾在体内能缓冲纳的食物有:*豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

6.宜多吃优质蛋白和维生素食物:如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

7.宜食钙食物:美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

糖尿病患者饮食“五不宜”

1、不宜吃“软食”

营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。

2、不宜吃“独食”

虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。

原则是蛋白质(鱼、蛋瘦肉)、碳水化合物(主食)、脂肪(坚果、油脂等)、蔬菜类等合理搭配,不可以单一饮食。

3、不宜口渴

有些糖尿病患者为了控制“多尿”症状,不敢多喝水,以至于“望梅止渴”。其实糖尿病患者更需要多喝水。糖尿病患者体内处于高血糖状态,饮水后可使血浆渗透压下降或恢复正常,起到降血糖的作用。如果限制饮水,会导致血容量减少,进而升高血糖,而且会加重高渗(高于血浆渗透压)状态,对病情非常不利。需要提醒的是,如果等到口渴才喝水,为时已晚,这时血糖已经发生了一定的波动。

4、不宜吃得过饱

许多糖尿病患者在餐后常腹胀、打饱嗝、恶心、呕吐等,还带有一股酸臭味,好像吃进去的东西堆在胃里下不去。出现这些症状,要警惕糖尿病胃轻瘫的可能。规律地进食是糖尿病胃轻瘫的基本疗法。患者应绝对避免吃得过饱,每日进食要定时、定量,早、中、晚三餐食量分配各为1/3。

5、不宜吃得过咸

食盐中含有钠,而糖尿病患者体内环境对钠离子的浓度变化十分敏感,当体内钠离子浓度高时,会增加血容量,加重心、肾负担。正常情况下,一个成年人每天食盐摄入量应为6克。糖尿病患者应为4~5克,如合并高血压、冠心病、脑血管病变和肾脏疾病,每天应控制在3~4克,其中包括食用的酱油。一般20毫升酱油中含盐2~3克。

其实,无论是高血压还是糖尿病患者,没有绝对的饮食禁忌,但为了保持血压和血糖等指标的稳定,患者朋友还是应该在食量和选择上需要有更加严格的要求。

最后,依然是福利时间,小编精心整理了糖尿病患者一周每日不重样的食谱供参考。

好了,客官,都看到这了,这么有缘,稍带

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