子女将父母送去养老院照看，目的是享受更好的护理水平和生活质量。但没想到尚能“自理”，应在养老院颐养天年的老人，却因一根带鱼鱼刺卡住喉咙感染身亡，养老院到底是否应该承担责任？法院是如何认定的呢？据宿迁市中院消息，一审法院判决养老院存在过错，须承担15%的责任，赔偿约6万元，养老院上诉，该院日前二审维持原判。
年4月，家人将年逾九十王某送至镇养老院，入住登记表填写的护理等级为“自理”。去年4月，养老院在午饭中提供了带鱼，王某误认作豆干吃了，下午说喉咙痛，养老院护理医生检查后没发现问题，随后，养老院打电话给王某子女，女儿第二天带老人到口腔诊所，检查也没发现异常，挂水消炎后回养老院。
几天后，王某仍称喉咙痛，吞咽困难。养老院再次打电话给子女，医院，拍片显示舌根卡了鱼刺，伴脓肿可能。医院手术后，因王某年龄大、基础疾病多，继发肺部感染导致呼吸衰竭，于事发半个月后抢救无效死亡。
因要求养老院支付王某住院期间的医疗费被拒绝，王某的子女将养老院诉至法院，要求赔偿医疗费、死亡赔偿金等40余万元。养老院辩称已尽合理注意义务，在王某表示不适后及时通知其子女，王某死亡是其子女延误治疗。
一审法院审理认为养老院存在过错，应承担赔偿责任，结合王某自身存在多种基础疾病、子女延误治疗等，确定养老院承担15%的责任，赔偿约6万元。
对养老院是否存在过错，二审法院认为，据《养老机构管理办法》，养老机构应为老人提供饮食等生活照料服务，饮食服务应结合老人生理特点、身体状况等制定食谱，提供适宜食用的食物。本案中，养老院作为专门的养老服务机构，应知为老人提供生活服务的标准、特殊要求和可能的风险并尽量避免，提供便于咀嚼、吞咽的食物，如提供不便于老人吞咽的食物，应对食物进行特殊处理并向老人告知，提请注意。王某虽系“自理”老人，但毕竟已90多岁，视力退化、牙齿脱落，辨识能力、咀嚼能力弱，但养老院未充分考虑其年龄和身体状况，提供未剔除鱼刺的带鱼，也未告知食物为带鱼并提醒注意，导致王某（当成豆干）吞咽后被鱼刺卡住喉，引发感染致最终死亡。因此，养老院在提供饮食的过程中存在过失，该过失可以认定为侵权责任构成要件中的过错。
来源：宿迁市中级人民法院