饮食在糖尿病的治疗中起着至关重要的作用，很多糖尿病患者不知道该怎么吃，该吃什么？
1.主食一般都以米、面为主，然而，对于糖尿病患者来说，粗杂粮（如燕麦、麦片、玉米面等）更为合适，因为这些食物中含有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖非常有利。
2.糖尿病患者的蛋白质来源，以大豆及其制品为好，一方面，豆类制品所含蛋白质量多质优；另ー方面，不含胆固醇，具有降脂作用；此外还可代替部分动物性食品，如肉类等。
3.在控制热量期间，倘若仍然感到饥饿时，可食用含糖量少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4.糖尿病患者的禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。此外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等应尽量少用，或食用后减少相应的主食量。
5.富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等应少吃，最好不吃，一般可用植物油代替部分动物油。此外，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪相当多应尽量不吃或少吃。
6.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰子等含胆固醇相当高，应尽量少吃或不吃。
7.水果中含有丰富的葡萄糖和果糖，能使血糖升高，因此，只有在血糖和尿糖控制得相对稳定时，如空腹血糖7.8mol/L或餐后2小时血糖10mmol/L，才能在两餐或临睡前适量食用，必要时还应适当减少主食。
8.饮酒可给糖尿病患者带来四大危害：（1）干扰体内糖、脂肪和蛋白质的代谢；（2）促进糖尿病急、慢性并发症的发展；（3）阻滞降糖药物的分解与排泄，容易引发低血糖反应；（4）容易造成胰腺损害。因此，糖尿病患者还是不饮酒为好。
9.糖尿病患者的饮食除应控制总热量外，还应做到食品多样化，然而，由于受到糖和盐的限制，往往会使菜肴的味道比较单一。为了改善这种状况，糖尿病患者在制作食物时，可适当加用甜味剂，如甜叶菊、甜味素等，这类甜味剂不产热不含任何营养素。此外，还有一种甜味剂为蛋白糖，由氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较为理想的甜味剂。
仁和红豆薏米茶苦荞大麦茶薏仁芡实茶赤小豆组合袋泡花草茶搭柠檬红豆薏米饮非排湿气菊花决明子茶京东旗舰店￥39.9购买已下架10.对于胰岛素依赖型的糖尿病患者，同样也应在医生和营养师的指导下严格控制饮食；对于肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了应严格控制饮食外，还必须忌食动物内脏蛋黄、鱼子等，必须严格控制动物油，如黄油、猪油牛油等，因为其中所含的饱和脂肪酸对防止动脉粥样硬化非常不利。
11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除应控制总热量外，还必须根据病情的需要而注意少盐、无盐或少钠及蛋白质的摄人量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品。对于尿毒症患者应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面，蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋肉等。