每天秒健康分!
大家好我是王旭东
老百姓居家过日子
少不了食用油
现在超市里的食用油
品种非常丰富
究竟什么样的食用油
最值得吃呢
说到最好的油
很多人都认为是橄榄油
因为橄榄油在生产过程中
不经过任何化学处理
营养丰富
有很好的抗氧化作用
但是
橄榄油是水溶性的油脂
这种油非常适合于做凉拌菜
中国人最喜欢的是煎炒
橄榄油显然是不合适的
今天我就教大家配制一款
比较符合我们喜欢炒
喜欢炸的油品
大家可以看到
就是芝麻油和稻米油
芝麻油大家都应该知道
芝麻能够润肠通便
解*生肌
而且芝麻里面富含维生素E
是抗氧化非常不错的一种食品
稻米油又叫米糠油
稻子的外壳去掉以后
就有一层糠
这个糠就是我们所说的米皮
这里面提取出来的油
就是稻米油
实验也证明
稻米里面64%的营养素
都在米糠里面
它里面的主要成分有
谷维素植物甾醇维生素E
我们有一点医学知识都知道
谷维素调节神经功能
维生素E能够抗衰老
调制这两种油
形成一个新的搭配
那么怎么调呢?
首先取稻米油
稻米油是8芝麻油是2
8:2大差不差就可以了
多一点少一点无所谓
咱们再兑进去芝麻油
差不多20%
稍微地调和一下
我们一款新的油就诞生了
长期食用这种油
还可以预防心脑血管的疾病
控制血糖
与其高价买进口油
不妨自制健康油
今天的小妙招您记住了吗
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